Proyectos · Don Carta

Don Carta

La carta que toma nota.

Carta digital con QR para bares, restaurantes y cafeterías. Tus clientes ven la carta en su móvil, con fotos, alérgenos y en su idioma; preparan el pedido en la mesa y tu equipo lo recibe al momento. Sin instalar nada y sin cambiar tu TPV.

  • En producción · beta
  • Web · móvil y escritorio
  • Sin comisiones ni permanencia
  • Servidores en España (UE)
14alérgenos UE en cada plato
7idiomas para tus clientes
12diseños para tu carta
4cifras: el código del pedido
0 €para empezar · 0 % comisiones
Qué es

La carta en PDF que nadie lee, convertida en algo que sí se usa.

Muchos bares pusieron un QR que abre un PDF ilegible en el móvil, que hay que reimprimir cada vez que cambia un precio, que no dice qué lleva gluten y que un turista no entiende. Don Carta es la carta digital pensada para la hostelería de aquí: rápida, clara y que además toma nota del pedido.

El PDF de siempre
  1. Un PDF que hay que ampliar con dos dedos
  2. Reimprimir por cada precio o plato agotado
  3. «¿Esto lleva gluten?» en cada mesa
  4. Turistas que no entienden la carta
  5. Mesas esperando para pedir
  6. Apps que cobran comisión por pedido
Con Don Carta
  1. Carta hecha para el móvil: fotos grandes, categorías y buscador
  2. Cambios al momento desde el móvil; el QR no cambia nunca
  3. Los 14 alérgenos y las trazas en cada plato, con filtro «Puedo comer»
  4. Se abre en el idioma del móvil (hasta 7), traducida con IA
  5. El cliente prepara el pedido y el camarero lo recibe con un código de 4 cifras
  6. Sin pagos ni comisiones: se cobra como siempre, con tu TPV
Así funciona

Tres pasos y tu carta está tomando nota.

Panel de Don Carta: la carta con sus categorías y platos01

Sube tu carta

Escríbela en el panel o impórtala desde un Excel o CSV. En los planes de pago, la IA la lee de una foto o un PDF. Siempre la revisas antes de publicar.

Códigos QR por mesa en el panel de Don Carta02

Elige diseño y pon tus QR

12 diseños con tus colores, logo y portada. QR por mesa y tarjetas listas para imprimir. El QR es el mismo para siempre.

La carta de Don Carta en el móvil: inicio, ficha de plato y filtro de alérgenos03

Tus clientes piden desde la mesa

Ven fotos y alérgenos, preparan el pedido y se lo enseñan al camarero con un código, o lo envían a su móvil.

Qué resuelve

Lo que un bar necesita de verdad. Nada de lo que no.

Pensado para que funcione el primer día, con el móvil del dueño y el del camarero.

Ficha de un plato con foto grande, descripción y alérgenos

Carta que abre el apetito

Cada plato con foto, descripción y alérgenos. «Recomendados de la casa», «¿Qué me recomiendas?» según hambre y presupuesto, horario con «Abierto · cierra a las…», letra grande y varias cartas en pestañas (carta, menú del día, bebidas).

Filtro «Puedo comer» con los alérgenos marcados en rojo

Alergias sin sustos

Los 14 alérgenos del Reglamento (UE) 1169/2011 y las trazas. El cliente marca lo que no puede comer (también vegano, vegetariano o sin gluten) y la carta se lo señala en rojo; el aviso viaja con el pedido.

Pedido preparado con su código de 4 cifras

Pedido con código

El cliente prepara la comanda con notas y se la enseña al camarero con un código de 4 cifras, o la envía a la mesa. Pedir en grupo y dividir la cuenta. Sin pagos ni comisiones.

Modo camarero en el móvil del personal: pedidos y avisos por mesa

Modo camarero

Pedidos, avisos de «Camarero» y «La cuenta» con el número de mesa y platos agotados, en el móvil del personal con un PIN. Sin cuentas ni apps.

La misma carta en español y en inglés

En el idioma del cliente

Español, inglés, francés, alemán, italiano, portugués y catalán. Se abre en el idioma del móvil; la IA traduce platos y descripciones y tú revisas cada traducción.

Panel de pedidos de Don Carta

Panel desde el móvil

Ordena platos arrastrando, cambia precios, sube fotos y marca agotados al momento. Menú del día y carta en PDF para imprimir, siempre al día.

Estadísticas de Don Carta: platos más pedidos y horas de uso

Estadísticas

Qué platos se piden más, a qué horas se abre la carta y desde qué mesas; escaneos de QR, pedidos y valoraciones.

Los 12 diseños de carta de Don Carta

QR y diseño

Códigos QR por mesa (PNG, SVG o tarjetas para imprimir) y 12 diseños: de la pizarra del bar de tapas al lounge de noche.

Del móvil del cliente al del camarero

Cuatro cifras. Sin apps, sin pagos, sin cambiar nada en caja.

El cliente prepara el pedido en la carta y obtiene un código. El camarero lo teclea en su móvil (o lo recibe directamente si la mesa lo envía) y lo pasa al TPV como siempre. La parte difícil de los pedidos digitales, resuelta sin tocar cómo cobras.

  • Código de 4 cifras: funciona aunque el bar no tenga Wi-Fi para clientes
  • «Enviar a la mesa»: el pedido llega al móvil del personal con el número de mesa
  • Avisos de «Camarero» y «La cuenta» desde la carta
  • Pedir en grupo y dividir la cuenta entre comensales
  • Las alergias marcadas por el cliente viajan con el pedido
El código del pedido en el móvil del cliente y el aviso en el móvil del camarero Funciones de Don Carta en doncarta.es
Privacidad y cumplimiento

Datos en España, RGPD de serie y sin cookies de seguimiento.

Una carta digital también trata datos: alergias, notas, nombres en los pedidos. Don Carta está construida para que el local cumpla sin tener que pensar en ello.

  • Datos en EspañaAplicación y base de datos en servidores propios gestionados por COSMIN en España, con copia cifrada en Alemania (UE).
  • RGPD de serieEncargo del tratamiento firmado con cada local, aceptación registrada y borrado automático de notas, alergias y nombres a los 30 días.
  • Sin cookies de seguimientoNi anuncios ni banners de cookies para los clientes del bar.
  • Legal al díaAviso legal, privacidad, condiciones, accesibilidad y canal para denunciar contenido ilícito (DSA).
  • Administración propiaPanel de superadministración: locales, planes, analítica, moderación, auditoría y estado del sistema.
  • Vigilado 24/7Copias diarias y externas, y monitorización desde el panel COSMIN SYS.
Panel de superadministración de Don Carta Analítica de la plataforma Don Carta
Precios

Empieza gratis. Sube de plan cuando lo necesites.

Sin permanencia ni comisiones. IVA no incluido. Detalle en doncarta.es.

Sin fecha de fin

Gratis · 0 €

  • Hasta 40 platos · 1 idioma
  • Importar desde Excel/CSV, fotos
  • 14 alérgenos y filtro «Puedo comer»
  • Pedido con código y QR por mesa
  • Carta imprimible · 12 diseños
  • «Carta digital por Don Carta» en el pie
Recomendado Al mes

Pro · 9 €

  • Todo lo de Gratis, y además:
  • IA: importar desde foto o PDF y traducir
  • Platos ilimitados
  • Hasta 5 idiomas
  • Modo camarero y «Enviar a la mesa»
Al mes

Business · 19 €

  • Todo lo de Pro, y además:
  • Hasta 7 idiomas
  • Sin la marca Don Carta
  • Soporte prioritario
  • Grupos y franquicias: acuerdo a medida
Preguntas frecuentes

Lo que preguntan los bares antes de empezar.

¿Mis clientes tienen que instalar una app?

No. Escanean el QR con la cámara del móvil y la carta se abre en el navegador, en su idioma. Tampoco el personal necesita app: el modo camarero funciona en cualquier móvil con un PIN.

¿Cobra comisión por pedido?

No. Don Carta no gestiona pagos: el cliente prepara el pedido y el local cobra como siempre, con su TPV. Sin comisiones ni permanencia.

¿Tengo que cambiar mi TPV?

No. Don Carta funciona al lado de tu TPV actual: el camarero recibe el pedido por el código de 4 cifras o en su móvil y lo pasa a caja como de costumbre.

¿Qué pasa si cambio un precio o se agota un plato?

Lo cambias desde el móvil y la carta se actualiza al instante. El QR impreso en las mesas no cambia nunca.

¿Dónde se guardan los datos?

En servidores propios gestionados por COSMIN en España, con copia cifrada en Alemania (UE). Encargo del tratamiento RGPD firmado con cada local y borrado automático de los datos de los pedidos a los 30 días.

¿El plan gratis caduca?

No. El plan Gratis no tiene fecha de fin: hasta 40 platos, 1 idioma, fotos, alérgenos, pedido con código y QR por mesa. Los planes de pago empiezan en 9 €/mes y se activan escribiendo a hola@doncarta.es (transferencia o Bizum, con factura).

Para curiosos · ficha técnica
Next.js + ReactPostgreSQLServidor propio ARM en EspañaCloudflareCI/CD propio (Gitea)Copias diarias y externasMonitorización COSMIN SYSCorreo propio (Mailcow)Beta · v1.0.0 con los 10 primeros locales

Desarrollado y mantenido por COSMIN de principio a fin: producto, diseño, desarrollo, infraestructura, cumplimiento legal y soporte a los locales.

Tu carta digital, en marcha esta misma tarde.

Créala gratis en doncarta.es, imprime tus QR y deja que tu carta tome nota. ¿Prefieres que lo montemos contigo? Escríbenos.

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